Iogurte pode ser bom para os ossos

Comer iogurte pode levar a ossos mais fortes.

Os pesquisadores acompanharam 4.310 adultos irlandeses de 60 anos ou mais, reunindo informações sobre dieta e estilo de vida com questionários. Eles mediram a densidade óssea e deterioração articular com raios-X e MRI, e testou a capacidade física dos participantes. O estudo está em Osteoporosis International. 

Depois de ajustar a idade, atividade física, tabagismo, consumo de álcool e outras características de saúde e comportamentais, eles descobriram que, em comparação com aqueles que não eram comedores de iogurte, as pessoas que comiam iogurte diariamente tinha um aumento de 3 por cento a 4 por cento na densidade mineral óssea.

Comer iogurte diariamente foi associado com um risco 39 por cento menor de osteoporose em mulheres e um risco 52 por cento menor em homens, em comparação com aqueles que não comem iogurte. Comedores de iogurte também realizou melhor em testes de aptidão física.

O autor principal, Eamon J. Laird, pesquisador do Trinity College de Dublin, disse que o estudo era observacional, portanto não poderia provar causa e efeito. 

Ainda assim, ele disse: "A principal mensagem é que o iogurte é uma boa fonte de micronutrientes, vitamina D, vitaminas B e cálcio - e de proteínas e probióticos também. Nós pensamos que poderia ser uma combinação dessas coisas que tem o efeito benéfico. "

Ele observou que outros produtos lácteos não produzem um efeito semelhante e advertiu que alguns iogurtes são ricos em açúcar, "por isso temos que ter cuidado com isso". 

Fonte: NYT